今日はヒマワリ畑の見学に。

アブラボの向日葵油の原料であるヒマワリの種を生産してくださっている農家さんを訪ねました。今年でもう30年目になるヒマワリ栽培。とても頼もしい方で、今日は地元高校生の農業指導もされていました。

ちょうど先週種まきを終えたところで、今は芽を出すのを待っているところ。「雨が降ってくれんと中々芽がでんのやけどなあ」と恨めしそうに青空を見つめていた姿が印象的でした。

けれど昨年は逆に雨が多すぎて、栽培にとても苦労されていました。今年はほどよい雨であることを祈るばかりです。

来月には間引きの作業が始まり、アブラボもお手伝いに行く予定です！今年もおいしいヒマワリに育ちますように！