この写真はなんでしょう？

正解は、イカの燻製。以前に「おいしいもの企画、進行中！@錦海湾」というような投稿をしたのですが、それの試作がいよいよ始まりました！

燻製具合や油の相性など、あーでもないこーでもないと言いながら模索中。
とにかくおいしいもの好き同士がつくるもの、続報をお楽しみに！