手羽先のハニーナッツ炒め

\ 手羽先のハニーナッツ炒め /

ごま油とはちみつって、相性抜群!今日は少し手の混んだレシピの紹介です。
ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも最高の一品ですよー!

1. 手羽先4本を塩少々で揉んでおく。

2. フライパンにごま油と玉ねぎ(みじん切り)とにんにく(みじん切り)を入れ、弱火でじっくり炒める。

3. ②に手羽先を入れ、蓋をして手羽先にしっかり火を通す。焦げ付かないように弱火でね!

4. ③に醤油(大2)、純米酢(大1)、ハニーナッツ(大2)をいれてしっかり絡めて完成!

アブラボのレシピですが、見やすいようにと思い最近クックパッドにまとめはじめました。
今回のレシピも含め、これまでご紹介したものもいくつか詳しく掲載していますのでぜひ見てみてくださいね!
https://cookpad.com/recipe/5706455
(アブラボ、クックパッドで検索しても出てきますよ!)

今回のレシピは、周防大島にある「カサハラハニー」さんのハニーナッツを使わせて頂きました。
とにかくおいしいはちみつ!
こちらもぜひチェックしてみてくださいね。
https://shop.kasahara-honey.net/items/6120148

そして明日はそんなカサハラハニーさんがいらっしゃる周防大島でイベントです!
なので明日は金曜日ですがお店はお休みです。
ご了承ください!

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2019年6月20日