今日はヒマワリを搾っていたのですが、搾油機のトラブルでてんやわんやでした。

ちょっぴり不調気味だった搾油機はこちらのスクリュー型搾油機、名前をサムくんと言います。
ずいぶん前に直圧型搾油機のサニーちゃんを紹介しましたが、サムくんはサニーちゃんに比べてとってもパワフルで仕事が早い！

スクリューの推進力と摩擦によって種を連続的に搾る圧搾機で、ヒマワリの種であれば１時間で40〜50kgほど搾ることが出来ます。
以前にも少し紹介したように、出来上がる油は真っ黒なので搾ってから商品完成までは１０日間ほどかかるのですが、油を生み出すスピードはサニーちゃんよりはるかに速いです。

ただ、摩擦がかかるため熱が苦手な種の搾油には不向きです。
なので、アブラボでは２台を使い分けて油を搾っています。

今日は搾り粕の塊が機械の内部に引っかかってしまったため不調だったのですが、なんとか取り除いて万全に戻りました！
また明日からも頑張って働いてもらいます！