つくしが出始めました。

今日は金曜、油の日!

今日も19時まで営業しておりますので、空き瓶持っていらしてくださいね。

工房のすぐ裏ではつくしが出始めました。
ふきのとうは食べ損ねたので、つくしこそは食べてやるぞー!と、成長を見守っています。
胡麻油でさっと炒めたり、荏胡麻油でお浸しにしたり。

どうやって食べたかはまた報告しますのでお楽しみに!

2019年3月29日