つくしが出始めました。 今日は金曜、油の日! 今日も19時まで営業しておりますので、空き瓶持っていらしてくださいね。 工房のすぐ裏ではつくしが出始めました。 ふきのとうは食べ損ねたので、つくしこそは食べてやるぞー!と、成長を見守っています。 胡麻油でさっと炒めたり、荏胡麻油でお浸しにしたり。 どうやって食べたかはまた報告しますのでお楽しみに! 2019年3月29日