生わかめの和風マリネ

【 材 料 】2人前
・生わかめ　200gくらい？
（すみません、計量を忘れてしまいました。。。両手に軽く乗るくらいです。）
・醤油　大さじ1
・純米酢　大さじ1弱
・砂糖　少々
・おろしニンニク　少々
・胡麻油　大さじ1

【 手 順 】
1.　わかめは水でしっかり洗いゴミを落として、食べやすい大きさに切る。茎の部分は火が通りやすいように薄めにスライス。
2.　沸騰したお湯に塩を少量（分量外）入れ、わかめを入れる。色が鮮やかな緑になったらざるに上げ、水で洗う。（すぐ色が変わるので茹ですぎ注意！）
3.　醤油、純米酢、砂糖、おろしニンニク、胡麻油をボウルに入れてよく混ぜ合わせて、水を切ったわかめを入れて和えたら完成！